Pizza

Vi gleder oss til å servere pizza til dere igjen fra høsten av. 

MIDLERTIDIG STENGT

RØD

Burrata 4 life 198,-

Tomatsaus, fersk burrata fra sørlandet, chiliolje, cherrytomater, basilikum, ruccola.

A: Melk, gluten  

 

Peppersalami fra ASK 220,-

Tomatsaus, mozzarella, økologisk peppersalami fra ASK, fersk chili, syltet rødbete, ruccola. 

A: Melk, gluten 

Heisann Portobello 198,-

Tomatsaus, cashewmozzarella, umamiportobello, karamellisert løk, not parm, kalamata oliven og ruccola.

A: Cashew gluten 

HVIT 

Chevre & fiken  210,-

Hvit saus, fiken, syltet rødløk, ruccola, chevrekrem, timian og valnøtter.

A: Melk, gluten , valnøtter

Salt potet 198,-   

Cashewmozzarella, tynne salte potetskiver, kapers, pinjekjerner, rødløk og hvitløksdampet spinat, not parm.

A: Cashew, gluten, 

Estragonkylling  220,-

Hvit saus, mozzarella, økologisk kylling fra Hovelsrud, kalamata oliven, fersk estragon, sitron, ruccola.

A: Melk, gluten 

Vår pizzabunn er økologisk og laget på surdeigen vår "pippi". 

Den er laget på durumhvete. 

Vi jobber med en glutenfri pizzadeig som vil være på menyen veldig snart. 

Vi bruker lokale og norske råvarer, med fokus på økologi og dyrevelferd. 

Les om kylling fra hovelsrud her: https://hovelsrud.no 

Les om salami fra Ask her: https://www.askgard.no