Avdelingsleder Tøyen

Arbeidsoppgaver

​

Som avdelingsleder har du det overordnede ansvaret for den daglige driften av avdelingen:

• Daglig drift og kvalitetssikring av kaféen

• Personalansvar: lede, motivere og følge opp ansatte

• Bemanningsplanlegging og vaktlister

• Opplæring av ansatte i rutiner, meny og konsept

• Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelse

• Økonomisk oppfølging: omsetning, kostnader og svinn

• Bestilling av varer, lagerkontroll og leverandøroppfølging

• Samarbeid med kjøkken/bakeri om meny og produktutvikling

• HMS-ansvar og etterlevelse av gjeldende lover og rutiner

• Rapportering til daglig leder/eier

​

Vi ser etter deg som

• Har erfaring fra lederrolle innen café, restaurant eller servering

• Er trygg i lederrollen og trives med personalansvar

• Jobber strukturert og tar eierskap til drift og resultater

• Har god økonomisk forståelse

• Er serviceinnstilt, løsningsorientert og tydelig

• Trives i et høyt tempo og er fleksibel

• Snakker og forstår norsk (eller skandinavisk)

​

Vi tilbyr

• En sentral og spennende lederrolle i et sterkt konsept

• Et godt arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer

• Mulighet for utvikling og påvirkning

• Lønn etter avtale

​

​

Slik søker du:

Send CV og en kortfattet søknad hvor du beskriver din erfaring og motivasjon for å bli en del av vårt team. Sendes til jenny@sohogruppen.no, hanne@sohogruppen.no. jobb@handbakt.no