MENY
Mandag - Torsdag: Morgenmad 8.00-15.00
Fredag: Brunsj 10.00 -15.00
Lørdag - Søndag: Brunsj 10.00 - 16.00
Brunsj
Brød og smør 69,-
Surdeigsbrød og pisket saltet røros smør
Inneholder: Landhvete, gluten, Melk
Surdeigsrundstykke med ost 75,-
Med pisket Røros smør og ost fra Rygge meieri, eller rørte bær.
Inneholder: Landhvete, Gluten, Melk.
Yoghurt & granola 140,-
Økologisk yoghurt fra Rygge meieri med lemon curd og friske bær. Kan lages vegansk med kokosyoghurt.
Inneholder: Melk, Pekan, Sesam
Morgenmad tallerken 170,-
Surdeigsbrød, Ost fra Valdres, pisket Røros smør, øko egg fra Horgen gård og yoghurt, med granola og bær.
Inneholder: Landhvete, Egg, Melk, pekannøtter, sesam
Acai skål 145,- Fra kl 10
Acai kuler, pekan granola, pasjonsfrukt, banan, mandelsmør og bær.
Inneholder: Pekan, Mandel, Sesam
Turkish Eggs chipotle style 175,- Fra kl 10
Labneh med posjerte egg fra Horgen gård, chipotle og urteolje, mikrogrønt og dukkha.
Inneholder: Landhvete, gluten, Egg, Hasselnøtter, Melk, Sesam
Burrata 180,- Fra kl 10
Burrata med gresskar puré, ristet kål, rødbetcarpaccio, pesto og hvitløkspenslet grillet surdeig.
Inneholder: Melk
Fra bakeriet
Søtbakst 55,-
Vi baker alt bakverk på økologisk spelt.
Kardemommebolle
Kanelbolle
Solskinnsbolle
Skolebolle
Espressobolle
Scones
Croissant
Fudge brownie (gf)
Surdeigsbrød
Landhvete 79,-
Spelt & bløtlagte frø 70,-
Havre 79,-
Alle brød bakes uten gjær.