MENY
MERK: Sommermeny 2025
Mandag - Torsdag: Morgenmad 8.30-15.00
Fredag: Brunsj 10.00 -15.00
Lørdag - Søndag: Brunsj 10.00 - 16.00
Sommermeny
Tøyen 10:00 - 15:00
Brød og smør 69,-
Surdeigsbrød og pisket saltet røros smør
Inneholder: Landhvete, gluten, Melk
​​
Yoghurt & granola 140,-
Økologisk yoghurt fra Rygge meieri med lemon curd og friske bær. Kan lages vegansk med kokosyoghurt.
Inneholder: Melk, Pekan, Sesam
​
Surdeigsrundstykke med ost eller rørte bær 75,-
Med pisket Røros smør og ost fra Rygge meieri, eller rørte bær.
Inneholder: Landhvete, Gluten, Melk.
​
Dansk Smørrebrød 185,-
m/ kyllingsalat, fennikel, estragon og syltet rødløk. .Inneholder: Gluten, Spelt, Egg, Melk, Sesam
​
Egg Florentine 185,-
Med hollandaise, spinat, og speltbrød.
inneholder: Spelt, Gluten, Egg, Melk, Sesam
​
Turkish Eggs chipotle style 180,-
Labneh med posjerte egg fra Horgen gård, chipotle og urteolje, mikrogrønt og dukkha.
Inneholder: Landhvete, gluten, Egg, Hasselnøtter, Melk, Sesam
Brunsj
Mandag-torsdag
08:30-15
Surdeigsrundstykke med ost 75,-
Med pisket Røros smør og ost fra Rygge meieri, eller rørte bær.
Inneholder: Landhvete, Gluten, Melk.
Yoghurt & granola 140,-
Økologisk yoghurt fra Rygge meieri med lemon curd og friske bær. Kan lages vegansk med kokosyoghurt.
Inneholder: Melk, Pekan, Sesam
​
Havregrøt 125,-
Kremet havregrøt med rørte solbær, mandelsmør, friske bær og yoghurt. Kan lages vegansk.
Inneholder: Havre (glutenfri), Mandler, Melk (yoghurt)
Morgenmad tallerken 170,-
Surdeigsbrød, Ost fra Valdres, pisket Røros smør, øko egg fra Horgen gård og yoghurt, med granola og bær.
Inneholder: Landhvete, Egg, Melk, pekannøtter, sesam
Turkish Eggs chipotle style 180,- Fra kl 10
Labneh med posjerte egg fra Horgen gård, chipotle og urteolje, mikrogrønt og dukkha.
Inneholder: Landhvete, gluten, Egg, Hasselnøtter, Melk, Sesam
​​
​
Brunsj
Fredag 10-15
Lørdag - søndag
10-16
Brød og smør 69,-
Surdeigsbrød og pisket saltet røros smør
Inneholder: Landhvete, gluten, Melk
​​
Yoghurt & granola 140,-
Økologisk yoghurt fra Rygge meieri med lemon curd og friske bær. Kan lages vegansk med kokosyoghurt.
Inneholder: Melk, Pekan, Sesam
​
Surdeigsrundstykke med ost 75,-
Med pisket Røros smør og ost fra Rygge meieri, eller rørte bær.
Inneholder: Landhvete, Gluten, Melk.
​
Dansk Smørrebrød 185,-
Surdeigsspelt m/dillmajones, kaspers, potetskiver, gulrotchips og gressløk.Inneholder: Gluten, Spelt, Sennep​
Fluffy Pannekaker 125,-
Varme bær & vanilje fraiche. Kan lages vegansk.Inneholder: Gluten, Spelt, Melk
​
Egg Florentine 185,-
Med hollandaise, spinat, og speltbrød.
inneholder: Spelt, Gluten, Egg, Melk, Sesam
Fra bakeriet
hver dag
Søtbakst fra 59,-
Vi baker alt bakverk på økologisk spelt.
​
Kardemommebolle
Kanelbolle
Solskinnsbolle
Skolebolle
Espressobolle
Scones
Croissant
​
​
Surdeigsbrød
​
Landhvete 89,-
Spelt & bløtlagte frø 89,-
Havre 89,-