top of page

MENY


fredag - Søndag: Brunsj 10.00 - 16.00
 

Meny
mandag - torsdag
10-16

Creamy chiapudding vanilje 75,- 

med rørte solbær, økologisk mandelsmør og ristede kokosflak. 

Inneholder: Mandler

 

Gresk yoghurt & granola 75,-

Jordbær sumac jam, tahini & caramel granola 

Inneholder: Melk, Valnøtter, Sesamfrø 

 

Surdeigsrundstykke med ost  75,- Rørte bær 65,- 

Med pisket smør og ost, eller rørte bær. 

Inneholder: Landhvete, Gluten, Melk.

 

Bananbrød 55,- / 65,-

Kan bestilles med rørte bær og crème fraîche 

Inneholder: Gluten(spelt), Melk, Egg. 

 

Brunostblings på spelt 54,- 

Inneholder: Spelt, Gluten, Melk.

 

Toast ost & skinke (kun Tøyen)

Grillet surdeigsbrød på landhvete med bøkrøkt skinke, jarlsberg & sennepsmajones.

Inneholder: Landhvete, Gluten, Melk.

 

Dagens sandwicher 

Eggesalat, agurk, salat, Egg.

Landhvete

​

Estragon kyllingsalat, fenikkel, syltet rødløk, salat. Landhvete 

​

Mozzarella, tomat, pesto, balsamico crema.

Melk, Landhvete 

​

White bean hummus med grillede grønnsaker og aioli. Landhvete

 Brunsj 
 Tøyen og Vollebekk
fredag - søndag
10-16

Brød og smør 69,-     

Surdeigsbrød og pisket saltet røros smør 

Inneholder: Landhvete, gluten, Melk

​​

Yoghurt & granola 140,- 

Økologisk yoghurt fra Rygge meieri med lemon curd og friske bær. Kan lages vegansk med kokosyoghurt. 

Inneholder: Melk, Pekan, Sesam

​

Surdeigsrundstykke med ost 75,- 

Med pisket Røros smør og ost fra Rygge meieri, eller rørte bær. 

Inneholder: Landhvete, Gluten, Melk.

​

Dansk Smørrebrød 185,-

Surdeigsspelt m/dillmajones, kaspers, potetskiver, gulrotchips og gressløk.Inneholder: Gluten, Spelt, Sennep​

​

Egg Florentine 185,-

Med hollandaise, spinat, og speltbrød.

inneholder: Spelt, Gluten, Egg, Melk, Sesam

Fra bakeriet
hver dag

Søtbakst fra 59,-

Vi baker alt bakverk på økologisk spelt. 

​

Kardemommebolle 

Kanelbolle

Solskinnsbolle

Skolebolle

Croissant 

​

​

Surdeigsbrød 

​

Landhvete 89,-

Spelt & bløtlagte frø 89,-

Havre 89,-

 

bottom of page